Книга Professional Baking, Third Edition College and NRAEF Workbook Package (Wayne Gisslen, Wayne Gisslen, Mary Ellen Griffin, Le Cordon Bleu, National Restaurant Association Educational Foundation)

Professional Baking, Third Edition College and NRAEF Workbook Package

Автор: Wayne Gisslen, Wayne Gisslen, Mary Ellen Griffin, Le Cordon Bleu, National Restaurant Association Educational Foundation

hardback
Категория: Хотел & Кетъринг Trades
John Wiley and Sons Ltd
Наша цена на книгата: 76.28 EUR
(цената е обновена на 25.07.2025)

Безплатна доставка до България още

Коментари на читатели и ревюта на книги : Amazon

Алтернативни книжарници

Търсене на по-ниска цена...

Amazon.com: Проверете цената Проверете (доставка от САЩ за 7-28 дни)
Amazon.co.uk: Проверете цената Проверете (доставка от Великобритания за 5-18 дни)
Amazon.de: Проверете цената Проверете (доставка от ЕС за 4-12 дни)

Виж и поръчай

Книги от категория Хотел & Кетъринг Trades

Повече от книги

Marcus at Home Цена: 29.79 EUR Покажи детайли за книгата	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Цена: 24.53 EUR Покажи детайли за книгата
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Цена: 35.84 EUR Покажи детайли за книгата	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Цена: 37.79 EUR Покажи детайли за книгата
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Цена: 25.96 EUR Покажи детайли за книгата	Wd50: The Cookbook Цена: ~~58.33 EUR~~ 54.10 EUR Покажи детайли за книгата
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Цена: 180.13 EUR Покажи детайли за книгата	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Цена: ~~34.53 EUR~~ 0.00 EUR Покажи детайли за книгата
Food and Beverage Management Цена: 62.16 EUR Покажи детайли за книгата	Escoffier Цена: 182.56 EUR Покажи детайли за книгата
Ottolenghi Цена: 42.25 EUR Покажи детайли за книгата	The Modern Pantry Cookbook Цена: 40.92 EUR Покажи детайли за книгата
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Цена: 30.03 EUR Покажи детайли за книгата	Catering Цена: 204.57 EUR Покажи детайли за книгата
Global Standard for Food Safety Цена: 64.99 EUR Покажи детайли за книгата	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Цена: 65.47 EUR Покажи детайли за книгата
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Цена: ~~14.61 EUR~~ 10.59 EUR Покажи детайли за книгата	Math for Life and Food Service Цена: 103.91 EUR Покажи детайли за книгата
Profitable Menu Planning Цена: 84.69 EUR Покажи детайли за книгата	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Цена: 104.72 EUR Покажи детайли за книгата