Kari Underly: The Art of Beef Cutting - A Meat Professional's Guide to Butchering and Merchandising

The Art of Beef Cutting: A Meat Professional's Guide to Butchering and Merchandising

Autor: Kari Underly

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Kategorie: Hotellerie & Gastronomie
John Wiley & Sons Inc
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(Preis aktualisiert am 22.08.2025)

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