Libro Advanced Dairy Chemistry (P. F. Fox, P. L. H. McSweeney, Patrick F. Fox)

Advanced Dairy Chemistry

Autor: P. F. Fox, P. L. H. McSweeney, Patrick F. Fox

hardback
Categoría: Química
Categoría: Bioquímica
Categoría: Alimentación y bebidas Tecnología
Categoría: La ganadería lechera
Springer-Verlag New York Inc.
Nuestro precio: 328.93 EUR
(precio actualizado 21.08.2025)

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