Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing

Libro
hardback
Categoría: Preservar y Congelación
WW Norton & Co
¡El libro mejor vendido de nuestra librería!
Precio normal del libro: 34.09 EUR
Descuento: -8 %
Nuestro precio: 31.23 EUR
(precio actualizado 16.04.2025)

Envío gratuito a España más

Comentarios de los lectores y reseñas de libros: Amazon

Junto con este libro también recomendamos los siguientes libros:

The River Cottage Curing & Smoking Handbook
Precio: 19.97 EUR 18.46 EUR
Salumi
Precio: 35.26 EUR
Cold-Smoking & Salt-Curing Meat, Fish, & Game
Precio: 13.84 EUR
Charcuterie and French Pork Cookery
Precio: 17.51 EUR
Solicitud inválida.