Libro The Science of Cooking (Peter Barham)

The Science of Cooking

Autor: Peter Barham

hardback
Categoría: Biología, Ciencias de la Vida
Categoría: Química
Categoría: Física
Categoría: Ciencia: cuestiones generales
Categoría: General de cocina
Categoría: Medicina
Categoría: Alimentación y bebidas Tecnología
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

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