Study Guide for On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals

Autore: Priscilla A. Martel, Priscilla A. Martel, Sarah R. Labensky, Steven R. Labensky, Alan M. Hause

paperback Categoria: Hotel & della ristorazione Pearson Education (US) Il nostro prezzo: 42.60 EUR (prezzo aggiornato il 22.08.2025) Spedizione gratuita in Italia Commenti dei lettori e recensioni del libro: Amazon

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