How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science

Autore: Paula Figoni, Paula I. Figoni

paperback Categoria: Torte, cottura, Glassa & Sugarcraft Categoria: Hotel & della ristorazione John Wiley & Sons Inc Libro best seller della nostra libreria! Il nostro prezzo: 51.88 EUR (prezzo aggiornato il 21.08.2025) Spedizione gratuita in Italia Commenti dei lettori e recensioni del libro: Amazon

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