Libro Taking the Heat (Deborah A. Harris, Deborah Ann Harris, Patti Giuffre) - Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen

Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen

Autore: Deborah A. Harris, Deborah Ann Harris, Patti Giuffre

hardback
Rutgers University Press
Il nostro prezzo: 148.09 EUR
(prezzo aggiornato il 20.08.2025)

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