Sensory Evaluation Techniques

Autore: Morten C. Meilgaard, Morten Meilgaard, Gail Vance Civille, B. Thomas Carr

hardback Categoria: Food & Beverage Technology Taylor & Francis Inc Il nostro prezzo: 136.51 EUR (prezzo aggiornato il 22.08.2025) Spedizione gratuita in Italia Commenti dei lettori e recensioni del libro: Amazon

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