Libro Molecular Gastronomy at Home (Jozef Youssef) - Taking Culinary Physics Out of the Lab and into Your Kitchen

Molecular Gastronomy at Home: Taking Culinary Physics Out of the Lab and into Your Kitchen

Autore: Jozef Youssef

hardback
Categoria: Cucinare con gadget specifici
Categoria: Generale di cucina
Categoria: Hotel & della ristorazione
FIREFLY BOOKS LTD
Il nostro prezzo: 32.90 EUR
(prezzo aggiornato il 21.08.2025)

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