Preserving Food Without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation

Autore: Deborah Madison, Centre Terre Vivante, The Gardeners and Farmers of Centre Terre Vivante

paperback Categoria: Preservare e congelamento Chelsea Green Publishing Co Libro best seller della nostra libreria! Prezzo pieno: 22.32 EUR Sconto: -6 % Il nostro prezzo: 20.89 EUR (prezzo aggiornato il 19.08.2025) Spedizione gratuita in Italia Commenti dei lettori e recensioni del libro: Amazon

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