Foods: A Scientific Approach

Boek
Unknown
Categorie: Eten & Drinken
Categorie: Dienstverlenende bedrijven
Categorie: Food & Beverage Technology
Prentice Hall (a Pearson Education Company)
Onze boekprijs: 129.92 EUR
(prijs bijgewerkt op 19.08.2025)

Gratis verzending in Nederland meer

Reacties en beoordelingen van lezers: Amazon

Boeken uit de categorie Food & Beverage Technology

Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets

Boek

Prijs: 24.64 EUR

Details boek tonen

Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers

Boek

Prijs: 11.49 EUR

Details boek tonen

Foods: A Scientific Approach

Boek

Prijs: 129.92 EUR

Details boek tonen

Yeast Biotechnology

Boek

Prijs: 280.91 EUR 216.09 EUR

Details boek tonen

Families of the Vine

Boek

Prijs: 17.79 EUR

Details boek tonen

Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours

Boek

Prijs: 232.99 EUR 180.70 EUR

Details boek tonen

Bourbon: A History of the American Spirit

Boek

Prijs: 17.00 EUR

Details boek tonen

Sustainability in the Process Industry

Boek

Prijs: 172.02 EUR

Details boek tonen

Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition

Boek

Prijs: 95.65 EUR

Details boek tonen

Handbook of Milk Composition

Boek

Prijs: 56.41 EUR 0.00 EUR

Details boek tonen

Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis

Boek

Prijs: 340.05 EUR 0.00 EUR

Details boek tonen

Instrumental Methods in Food Analysis

Boek

Prijs: 306.25 EUR 0.00 EUR

Details boek tonen

Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation

Boek

Prijs: 128.21 EUR 0.00 EUR

Details boek tonen

Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods: Vitamins, Proteins, Methods

Boek

Prijs: 122.08 EUR 0.00 EUR

Details boek tonen

Handbook of Hygiene Control in the Food Industry

Boek

Prijs: 280.37 EUR 270.90 EUR

Details boek tonen

Early Nutrition and Long-Term Health: Mechanisms, Consequences, and Opportunities

Boek

Prijs: 299.10 EUR

Details boek tonen

Advances in Food Authenticity Testing

Boek

Prijs: 241.64 EUR 239.23 EUR

Details boek tonen

Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification

Boek

Prijs: 259.13 EUR

Details boek tonen

Non-Equilibruim States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications

Boek

Prijs: 238.44 EUR

Details boek tonen

Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain

Boek

Prijs: 242.99 EUR 238.44 EUR

Details boek tonen