Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft, Second Edition

Autor: Culinary Institute of America, The Culinary Institute of America (CIA)

hardback Categorie: Torturi, coacere, refrigerarea & Sugarcraft John Wiley and Sons Ltd Cele mai bine vândute cărţi din librăria noastră! Preţul cărţii noastre: 287.80 EUR (Preţ reactualizat 21.08.2025) Livrare gratuită în România Mai mult Comentariile cititorului şi recenziile cărţilor: Amazon

Alături de această carte, de asemenea, îţi recomandăm următoarele cărţi:

Garde Manger Preţ: 80.33 EUR

Professional Bread Baking Preţ: 74.35 EUR 64.24 EUR

The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts Preţ: 69.47 EUR

The Professional Pastry Chef Preţ: 74.64 EUR

Cărţi din categoria Torturi, coacere, refrigerarea & Sugarcraft

Mai mult decât cărţi

The Best of Waffles & Pancakes Preţ: 22.19 EUR Arată detaliile cărţii	Anton Edelmann's Perfect Pastries, Puddings & Desserts Preţ: 21.36 EUR Arată detaliile cărţii
Bake Preţ: 32.90 EUR Arată detaliile cărţii	Bread Matters: Why and How to Make Your Own Preţ: 49.34 EUR Arată detaliile cărţii
Cake: 200 Fabulous Foolproof Baking Recipes Preţ: 41.12 EUR Arată detaliile cărţii	Baking Preţ: 9.85 EUR Arată detaliile cărţii
Cake Days: Recipes to Make Every Day Special Preţ: 25.98 EUR Arată detaliile cărţii	Short & Sweet Preţ: 34.47 EUR Arată detaliile cărţii
Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance Preţ: 29.26 EUR Arată detaliile cărţii	Cake Angels: Amazing Gluten, Wheat and Dairy Free Cakes Preţ: 27.94 EUR Arată detaliile cărţii
The Mini Book of Pies Preţ: 13.13 EUR Arată detaliile cărţii	Lorraine Pascale's a Lighter Way to Bake Preţ: 26.84 EUR Arată detaliile cărţii
Life Is Sweet: 100 Original Recipes for Happy Home Baking Preţ: 25.48 EUR Arată detaliile cărţii	Home Baking Preţ: 32.90 EUR Arată detaliile cărţii
Crave: Brilliantly Indulgent Recipes Preţ: 27.94 EUR Arată detaliile cărţii	The Cadbury Mini Eggs Cookbook Preţ: 14.50 EUR Arată detaliile cărţii
The Wedding Cake Book Preţ: 41.12 EUR Arată detaliile cărţii	The Complete Idiot's Guide to Baking Preţ: 21.36 EUR Arată detaliile cărţii
Betty Crocker's Best of Baking Preţ: 27.94 EUR Arată detaliile cărţii	Betty Crocker's New Cake Decorating Preţ: 24.64 EUR Arată detaliile cărţii