Salumi: The Craft of Italian Dry Curing
![]() | hardback Kategória: Zachovanie a mraziace WW Norton & Co Naša cena knihy: 35.94 EUR (cena aktualizovaná 21.08.2025) Doručenie zdarma na Slovensko viac Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon |
K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:
Charcuterie and French Pork Cookery Cena: 17.51 EUR ![]() | The Art of Making Fermented Sausages Cena: 16.40 EUR ![]() | Home Cheese Making Cena: 15.21 EUR ![]() | Charcuterie Cena: ![]() |