How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science

Kniha
paperback
Kategória: Torty, pečenie, Námraza & Sugarcraft
Kategória: Hotel & Catering Trades
John Wiley & Sons Inc
Najpredávanejšia kniha v našom kníhkupectve!
Naša cena knihy: 51.05 EUR
(cena aktualizovaná 26.03.2025)

Doručenie zdarma na Slovensko viac

Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili tiež:

The Professional Pastry Chef
Cena: 74.64 EUR


K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:

Baking and Pastry
Cena: 81.04 EUR
Advanced Bread and Pastry
Cena: 65.81 EUR
The Flavour Thesaurus
Cena: 23.51 EUR 19.76 EUR
Rose's Heavenly Cakes
Cena: 34.95 EUR
Neplatná požiadavka.