Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
 | hardback Kategória: Kuchárskeho riadu a kurzy Kategória: Všeobecne Hotová Kategória: Varenie s čokoládou Kategória: Potraviny a nápoje Technology Kategória: Hotel & Catering Trades John Wiley & Sons Inc  Najpredávanejšia kniha v našom kníhkupectve!Bežná cena knihy: Zľava: -7 % Naša cena knihy: 64.82 EUR (cena aktualizovaná 16.04.2025) Doručenie zdarma na Slovensko viac Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon |
K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:
| Making Fine Chocolates Cena: 17.53 EUR  | Plating for Gold Cena:  | The Art of the Chocolatier Cena:  | Making Artisan Chocolates Cena: 19.97 EUR  |