Fundamental Food Microbiology

Kniha
hardback
Kategória: Potraviny a nápoje Technology
Taylor & Francis Inc
Naša cena knihy: 117.77 EUR
(cena aktualizovaná 31.01.2025)

Doručenie zdarma na Slovensko viac

Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon

K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:

Lactic Acid Bacteria
Cena: 254.08 EUR 219.68 EUR
Malt
Cena: 18.79 EUR
The Art of Fermentation
Cena: 35.26 EUR 33.21 EUR
Mastering Artisan Cheesemaking
Cena: 35.26 EUR
Neplatná požiadavka.