Under Pressure: Cooking Sous Vide

Autor: Thomas Keller

hardback Kategória: Jedlo & Pitie Kategória: Varenie s konkrétnymi Gadgets Kategória: Všeobecne Hotová Kategória: Hotel & Catering Trades ARTISAN Najpredávanejšia kniha v našom kníhkupectve! Bežná cena knihy: 70.52 EUR Zľava: -7 % Naša cena knihy: 65.17 EUR (cena aktualizovaná 15.07.2025) Doručenie zdarma na Slovensko viac Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon

K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:

The French Laundry Cookbook Cena: 52.89 EUR

Ad Hoc at Home Cena: 54.74 EUR 54.15 EUR

The Complete Robuchon Cena: 28.94 EUR

The French Laundry, Per Se Cena: 69.93 EUR 67.71 EUR

Knihy z kategórie Hotel & Catering Trades

Viac ako knihy

Marcus at Home Cena: 29.17 EUR 28.66 EUR Ukáž popis knihy	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Cena: 24.60 EUR Ukáž popis knihy
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Cena: 40.88 EUR Ukáž popis knihy	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Cena: 37.91 EUR Ukáž popis knihy
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Cena: 25.91 EUR Ukáž popis knihy	Wd50: The Cookbook Cena: 58.33 EUR 54.27 EUR Ukáž popis knihy
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Cena: 182.02 EUR Ukáž popis knihy	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Cena: 34.53 EUR 0.00 EUR Ukáž popis knihy
Food and Beverage Management Cena: 62.37 EUR Ukáž popis knihy	Escoffier Cena: 184.48 EUR Ukáž popis knihy
Ottolenghi Cena: 42.69 EUR Ukáž popis knihy	The Modern Pantry Cookbook Cena: 41.05 EUR Ukáž popis knihy
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Cena: 30.04 EUR Ukáž popis knihy	Catering Cena: 205.25 EUR Ukáž popis knihy
Global Standard for Food Safety Cena: 65.68 EUR Ukáž popis knihy	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Cena: 65.68 EUR Ukáž popis knihy
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Cena: 14.61 EUR 10.70 EUR Ukáž popis knihy	Math for Life and Food Service Cena: 104.24 EUR Ukáž popis knihy
Profitable Menu Planning Cena: 85.57 EUR Ukáž popis knihy	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Cena: 105.06 EUR Ukáž popis knihy