Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft, Second Edition

Författare: Culinary Institute of America, The Culinary Institute of America (CIA)

hardback Kategori: Kakor, bakning, glasyr och Sugarcraft John Wiley and Sons Ltd Vår bokhandels bästsäljare! Vårt bokpris: 287.80 EUR (pris uppdaterat den 21.08.2025) Gratis leverans till Sverige mer Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

The Professional Chef Pris: 91.62 EUR

The Professional Pastry Chef Pris: 74.64 EUR

Garde Manger Pris: 80.33 EUR

Bouchon Bakery Pris: 52.58 EUR

Böcker från kategori Kakor, bakning, glasyr och Sugarcraft

Mer än böcker

The Best of Waffles & Pancakes Pris: 22.19 EUR Visa bokdetaljer	Anton Edelmann's Perfect Pastries, Puddings & Desserts Pris: 21.36 EUR Visa bokdetaljer
Bake Pris: 32.90 EUR Visa bokdetaljer	Bread Matters: Why and How to Make Your Own Pris: 49.34 EUR Visa bokdetaljer
Cake: 200 Fabulous Foolproof Baking Recipes Pris: 41.12 EUR Visa bokdetaljer	Baking Pris: 9.85 EUR Visa bokdetaljer
Cake Days: Recipes to Make Every Day Special Pris: 25.98 EUR Visa bokdetaljer	Short & Sweet Pris: 34.47 EUR Visa bokdetaljer
Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance Pris: 29.26 EUR Visa bokdetaljer	Cake Angels: Amazing Gluten, Wheat and Dairy Free Cakes Pris: 27.94 EUR Visa bokdetaljer
The Mini Book of Pies Pris: 13.13 EUR Visa bokdetaljer	Lorraine Pascale's a Lighter Way to Bake Pris: 26.84 EUR Visa bokdetaljer
Life Is Sweet: 100 Original Recipes for Happy Home Baking Pris: 25.48 EUR Visa bokdetaljer	Home Baking Pris: 32.90 EUR Visa bokdetaljer
Crave: Brilliantly Indulgent Recipes Pris: 27.94 EUR Visa bokdetaljer	The Cadbury Mini Eggs Cookbook Pris: 14.50 EUR Visa bokdetaljer
The Wedding Cake Book Pris: 41.12 EUR Visa bokdetaljer	The Complete Idiot's Guide to Baking Pris: 21.36 EUR Visa bokdetaljer
Betty Crocker's Best of Baking Pris: 27.94 EUR Visa bokdetaljer	Betty Crocker's New Cake Decorating Pris: 24.64 EUR Visa bokdetaljer