On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Bok
book
Kategori: Mat & Dryck
Kategori: Allmänt Cookery
Kategori: Huvudrätter
SIMON & SCHUSTER
Vår bokhandels bästsäljare!
Vårt bokpris: 46.59 EUR
(pris uppdaterat den 10.04.2025)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Besökare som köpte denna bok, köpte också dessa böcker:

Ideas in Food
Pris: 26.21 EUR
The Flavor Bible
Pris: 47.01 EUR 43.94 EUR
China
Pris: 34.91 EUR
The Noma Guide to Fermentation
Pris: 35.26 EUR


Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

Momofuku
Pris: 30.29 EUR 27.49 EUR
The Fat Duck Cookbook
Pris: 51.76 EUR
Keys to Good Cooking
Pris: 30.18 EUR
The Flavour Thesaurus
Pris: 23.51 EUR 19.76 EUR
Ogiltig begäran.