Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor

Автор: Hervé This, Hervé This

hardback Категорія: знаменитості Кухарі Columbia University Press Звичайна ціна книги: 28.94 EUR Знижка: -2 % Наша ціна: 28.25 EUR (Ціна оновлена 22.08.2025) Безкоштовна доставка в Україну більше Читацькі коментарі та рецензії: Amazon

Разом з цією книгою, ми також рекомендуємо наступні книги:

The Flavour Thesaurus Ціна: 23.51 EUR 19.43 EUR

Kitchen Mysteries Ціна: 21.03 EUR

Building a Meal Ціна: 14.02 EUR

Kitchen Chemistry Ціна: 27.11 EUR

Книги з категорії знаменитості Кухарі

Більш ніж книг

Tana Ramsay's Family Kitchen: Simple and Delicious Recipes for Every Family Ціна: 21.36 EUR Показати детальніше	The First-Time Cook Ціна: 21.36 EUR Показати детальніше
Frankie Dettori's Italian Family Cookbook Ціна: 32.90 EUR Показати детальніше	The Clatter of Forks and Spoons Ціна: 39.07 EUR Показати детальніше
The Kitchen Diaries II Ціна: 37.09 EUR Показати детальніше	Tana Ramsay's Real Family Food: Delicious Recipes for Everyday Occasions Ціна: 32.90 EUR Показати детальніше
Tana Ramsay's Real Family Food: Delicious Recipes for Everyday Occasions Ціна: 24.64 EUR Показати детальніше	Home Cooking Ціна: 41.12 EUR Показати детальніше
Ching's Chinese Food in Minutes Ціна: 32.90 EUR Показати детальніше	Cooking for Friends Ціна: 41.12 EUR Показати детальніше
Gordon's Great Escape. Southeast Asia: 100 of My Favourite Southeast Asian Recipes Ціна: 41.12 EUR Показати детальніше	Gordon Ramsay's Great Escape: 100 of My Favourite Indian Recipes Ціна: 41.12 EUR Показати детальніше
Rachel's Diary 2009 Ціна: 18.07 EUR Показати детальніше	Home Made: Good, Honest Food Made Easy Ціна: 32.90 EUR Показати детальніше
Home Made: Good, Honest Food Made Easy Ціна: 24.64 EUR Показати детальніше	Miss Dahl's Voluptuous Delights Ціна: 26.29 EUR Показати детальніше
Neven's Food from the Sun Ціна: 32.90 EUR Показати детальніше	Gordon Ramsay's Great British Pub Food Ціна: 32.90 EUR Показати детальніше
My Kitchen Ціна: 32.90 EUR Показати детальніше	My Kitchen Ціна: 21.36 EUR Показати детальніше