Libro On Baking (Sarah R. Labensky, Sarah R. Labensky, Eddy Van Damme, Priscilla Martel) - A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals

On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals

Autor: Sarah R. Labensky, Sarah R. Labensky, Eddy Van Damme, Priscilla Martel

hardback
Categoría: Establecimientos de hostelería Operaciones
Pearson Education (US)
Nuestro precio: 202.36 EUR
(precio actualizado 23.08.2025)

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