Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking

Autor: Hervé This, Hervé This

paperback Categoría: Comidas y Bebidas Categoría: Ciencia: cuestiones generales Categoría: General de cocina Categoría: Ciencia popular Categoría: Alimentación y bebidas Tecnología Columbia University Press Nuestro precio: 15.59 EUR (precio actualizado 21.08.2025) Envío gratuito a España más Comentarios de los lectores y reseñas de libros: Amazon

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