Advanced Bread and Pastry
![]() | hardback Categoría: General de cocina Categoría: Consejos sobre Carreras y lograr el éxito Categoría: Industrias de servicio Categoría: Tortas, hornear, glaseado y Sugarcraft Categoría: Alimentación y bebidas Tecnología Categoría: Establecimientos de hostelería Operaciones Categoría: Producción de alimentos e Industrias Conexas Cengage Learning, Inc ![]() Nuestro precio: 126.28 EUR (precio actualizado 19.08.2025) Envío gratuito a España más Comentarios de los lectores y reseñas de libros: Amazon |
Los visitantes que han comprado este libro también han comprado estos libros:
Baking Artisan Pastries & Breads Precio: 19.85 EUR ![]() | Baker & Spice Exceptional Breads Precio: 7.00 EUR ![]() | Handmade Breads Precio: 17.36 EUR ![]() |
Junto con este libro también recomendamos los siguientes libros:
The Professional Pastry Chef Precio: 74.64 EUR ![]() | How Baking Works Precio: 48.78 EUR ![]() | Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day Precio: 26.05 EUR ![]() | The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts Precio: 69.47 EUR ![]() |