The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)

Autor: René Redzepi

Tapa dura Categoría: Alimentación y bebidas Tecnología Categoría: Establecimientos de hostelería Operaciones Categoría: General de cocina Categoría: Celebrity Chefs Categoría: Por Ingredientes de cocina Categoría: Los platos de cocina y cursos ARTISAN ¡El libro mejor vendido de nuestra librería! Precio normal del libro: 36.14 EUR Descuento: -26 % Nuestro precio: 26.51 EUR (precio actualizado 23.02.2020) Envío gratuito a España más Comentarios de los lectores y reseñas de libros: Amazon

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