Libro Molecular Gastronomy at Home (Jozef Youssef) - Taking Culinary Physics Out of the Lab and into Your Kitchen

Molecular Gastronomy at Home: Taking Culinary Physics Out of the Lab and into Your Kitchen

Autor: Jozef Youssef

hardback
Categoría: Cocinando con gadgets específicos
Categoría: General de cocina
Categoría: Establecimientos de hostelería Operaciones
FIREFLY BOOKS LTD
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(precio actualizado 21.08.2025)

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