The Food Lab: Better Home Cooking Through Science

Autor: J. Kenji López-Alt

hardback Kategorija: Kuhanje Posuđe i tečajevi Kategorija: Opće Kuhanje Kategorija: Nacionalna i regionalne kuhinje Kategorija: Hrana i piće Tehnologija WW Norton & Co Najprodavanija knjiga u našoj knjižari Naša cijena knjige: 88.92 EUR (Cijena ažurirana 15.07.2025) Besplatna dostava unutar Hrvatske Komentari čitatelja i recenzije knjiga: Amazon Alternativne knjižare Tražim nižu cijenu... Tražim nižu cijenu... Tražim nižu cijenu... Tražim nižu cijenu... Amazon.com: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz SAD-a u 7-28 dana) Amazon.co.uk: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz Velike Britanije u 5-18 dana) Amazon.it: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz EU u 4-12 dana) Amazon.de: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz EU u 4-12 dana)

Rezultati pretraživanja za ciljane ključne riječi:

Posjetitelji koji su kupili ovu knjigu također su kupili i ove knjige:

The Whole-Brain Child Cijena: 14.71 EUR

Bocca Cijena: 38.39 EUR

Uz ovu knjigu također predlažemo i sljedeće knjige:

The Best American Food Writing 2020 Cijena: 17.44 EUR 16.72 EUR

A Colander, Cake Stand, and My Grandfather's Iron Skillet Cijena: 20.99 EUR

Lucky Peach 101 Easy Asian Recipes Cijena: 32.05 EUR

On Food and Cooking Cijena: 26.12 EUR

Knjige iz kategorije Hrana i piće Tehnologija

Više od knjiga

Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Cijena: 24.60 EUR Prikaži detalje o knjizi	Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers Cijena: 11.47 EUR Prikaži detalje o knjizi
Foods: A Scientific Approach Cijena: 129.71 EUR Prikaži detalje o knjizi	Yeast Biotechnology Cijena: 280.91 EUR 215.72 EUR Prikaži detalje o knjizi
Families of the Vine Cijena: 17.77 EUR Prikaži detalje o knjizi	Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cijena: 232.99 EUR 193.85 EUR Prikaži detalje o knjizi
Bourbon: A History of the American Spirit Cijena: 16.97 EUR Prikaži detalje o knjizi	Sustainability in the Process Industry Cijena: 171.88 EUR Prikaži detalje o knjizi
Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition Cijena: 108.58 EUR Prikaži detalje o knjizi	Handbook of Milk Composition Cijena: 56.41 EUR 0.00 EUR Prikaži detalje o knjizi
Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis Cijena: 340.05 EUR 0.00 EUR Prikaži detalje o knjizi	Instrumental Methods in Food Analysis Cijena: 306.25 EUR 0.00 EUR Prikaži detalje o knjizi
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation Cijena: 128.21 EUR 0.00 EUR Prikaži detalje o knjizi	Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods: Vitamins, Proteins, Methods Cijena: 122.08 EUR 0.00 EUR Prikaži detalje o knjizi
Handbook of Hygiene Control in the Food Industry Cijena: 339.76 EUR Prikaži detalje o knjizi	Early Nutrition and Long-Term Health: Mechanisms, Consequences, and Opportunities Cijena: 298.60 EUR Prikaži detalje o knjizi
Advances in Food Authenticity Testing Cijena: 241.64 EUR 238.83 EUR Prikaži detalje o knjizi	Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification Cijena: 325.14 EUR Prikaži detalje o knjizi
Non-Equilibruim States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications Cijena: 297.85 EUR Prikaži detalje o knjizi	Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain Cijena: 297.85 EUR Prikaži detalje o knjizi