Advanced Bread and Pastry

Autor: Michel Suas

hardback Kategorija: Opće Kuhanje Kategorija: Savjeti o Karijere i postizanje uspjeha Kategorija: Uslužnim djelatnostima Kategorija: Kolači, pečenje, glazura i Sugarcraft Kategorija: Hrana i piće Tehnologija Kategorija: Hotel & Catering trgovina Kategorija: Hrana Manufacturing & srodnih industrija Cengage Learning, Inc Najprodavanija knjiga u našoj knjižari Naša cijena knjige: 126.28 EUR (Cijena ažurirana 19.08.2025) Besplatna dostava unutar Hrvatske Komentari čitatelja i recenzije knjiga: Amazon Alternativne knjižare Tražim nižu cijenu... Tražim nižu cijenu... Tražim nižu cijenu... Tražim nižu cijenu... Amazon.com: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz SAD-a u 7-28 dana) Amazon.co.uk: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz Velike Britanije u 5-18 dana) Amazon.it: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz EU u 4-12 dana) Amazon.de: Provjeri cijenu Provjeri (dobava iz EU u 4-12 dana)

Posjetitelji koji su kupili ovu knjigu također su kupili i ove knjige:

Baking Artisan Pastries & Breads Cijena: 19.85 EUR

Baker & Spice Exceptional Breads Cijena: 7.00 EUR

Handmade Breads Cijena: 17.36 EUR

Uz ovu knjigu također predlažemo i sljedeće knjige:

Bourke Street Bakery Cijena: 29.38 EUR

Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day Cijena: 26.05 EUR

How Baking Works Cijena: 48.78 EUR

Tartine Bread Cijena: 35.26 EUR 33.27 EUR

Knjige iz kategorije Hrana Manufacturing & srodnih industrija

Više od knjiga

Chocolate Wars: From Cadbury to Kraft: 200 Years of Sweet Success and Bitter Rivalry Cijena: 32.90 EUR Prikaži detalje o knjizi	The Sweethearts: Tales of Love, Laughter and Hardship from the Yorkshire Rowntree's Girls Cijena: 12.07 EUR Prikaži detalje o knjizi
Swallow This: What the Food Industry Wants You to Eat Cijena: 24.64 EUR Prikaži detalje o knjizi	Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Cijena: 14.99 EUR Prikaži detalje o knjizi
Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Cijena: 24.64 EUR Prikaži detalje o knjizi	Barbarians at the Gate: The Fall of RJR Nabisco Cijena: 33.75 EUR Prikaži detalje o knjizi
Barbarians at the Gate: The Fall of RJR Nabisco Cijena: 22.95 EUR Prikaži detalje o knjizi	Bitter Brew: The Rise and Fall of Anheuser-busch and America's Kings of Beer Cijena: 20.89 EUR 0.00 EUR Prikaži detalje o knjizi
Bourbon: A History of the American Spirit Cijena: 17.00 EUR Prikaži detalje o knjizi	Local: The New Face of Food and Farming in America Cijena: 43.16 EUR Prikaži detalje o knjizi
The Chain: Farm, Factory, and the Fate of Our Food Cijena: 34.18 EUR Prikaži detalje o knjizi	The United States of Beer: The True Tale of How Beer Conquered America, From B.C. to Budweiser and Beyond Cijena: 18.26 EUR Prikaži detalje o knjizi
The Kikkoman Chronicles: A Global Company with a Japanese Soul: A Global Company with a Japanese Soul Cijena: 24.00 EUR Prikaži detalje o knjizi	The Patrón Way Cijena: 39.08 EUR Prikaži detalje o knjizi
Food for the Aging Population Cijena: 259.13 EUR Prikaži detalje o knjizi	The Wine Value Chain in China: Consumers, Marketing and the Wider World Cijena: 113.73 EUR 103.80 EUR Prikaži detalje o knjizi
Poultry Quality Evaluation: Quality Attributes and Consumer Values Cijena: 193.30 EUR Prikaži detalje o knjizi	Baking Problems Solved Cijena: 206.33 EUR Prikaži detalje o knjizi
Food Microstructures: Microscopy, Measurement and Modelling Cijena: 213.78 EUR Prikaži detalje o knjizi	Freeze-Drying of Pharmaceutical and Food Products Cijena: 169.82 EUR Prikaži detalje o knjizi