Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft, Second Edition

Auteur: Culinary Institute of America, The Culinary Institute of America (CIA)

hardback Categorie: Gebak, bakken, Icing & Sugarcraft John Wiley and Sons Ltd Best verkochte boeken in onze boekenwinkel! Onze boekprijs: 287.80 EUR (prijs bijgewerkt op 21.08.2025) Gratis verzending in Nederland meer Reacties en beoordelingen van lezers: Amazon

Bij dit boek raden we ook de volgende boeken aan:

Professional Bread Baking Prijs: 74.35 EUR 64.24 EUR

The Professional Pastry Chef Prijs: 74.64 EUR

Bouchon Bakery Prijs: 52.58 EUR

Garde Manger Prijs: 80.33 EUR

Boeken uit de categorie Gebak, bakken, Icing & Sugarcraft

Meer dan boeken

The Best of Waffles & Pancakes Prijs: 22.19 EUR Details boek tonen	Anton Edelmann's Perfect Pastries, Puddings & Desserts Prijs: 21.36 EUR Details boek tonen
Bake Prijs: 32.90 EUR Details boek tonen	Bread Matters: Why and How to Make Your Own Prijs: 49.34 EUR Details boek tonen
Cake: 200 Fabulous Foolproof Baking Recipes Prijs: 41.12 EUR Details boek tonen	Baking Prijs: 9.85 EUR Details boek tonen
Cake Days: Recipes to Make Every Day Special Prijs: 25.98 EUR Details boek tonen	Short & Sweet Prijs: 34.47 EUR Details boek tonen
Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance Prijs: 29.26 EUR Details boek tonen	Cake Angels: Amazing Gluten, Wheat and Dairy Free Cakes Prijs: 27.94 EUR Details boek tonen
The Mini Book of Pies Prijs: 13.13 EUR Details boek tonen	Lorraine Pascale's a Lighter Way to Bake Prijs: 26.84 EUR Details boek tonen
Life Is Sweet: 100 Original Recipes for Happy Home Baking Prijs: 25.48 EUR Details boek tonen	Home Baking Prijs: 32.90 EUR Details boek tonen
Crave: Brilliantly Indulgent Recipes Prijs: 27.94 EUR Details boek tonen	The Cadbury Mini Eggs Cookbook Prijs: 14.50 EUR Details boek tonen
The Wedding Cake Book Prijs: 41.12 EUR Details boek tonen	The Complete Idiot's Guide to Baking Prijs: 21.36 EUR Details boek tonen
Betty Crocker's Best of Baking Prijs: 27.94 EUR Details boek tonen	Betty Crocker's New Cake Decorating Prijs: 24.64 EUR Details boek tonen