Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
 | hardback Categorie: Eten & Drinken Categorie: General Cookery Categorie: Hotel & Catering Trades John Wiley & Sons Inc  Best verkochte boeken in onze boekenwinkel!Onze boekprijs: 89.86 EUR (prijs bijgewerkt op 15.04.2025) Gratis verzending in Nederland meer Reacties en beoordelingen van lezers: Amazon |
Bezoekers die dit boek kochten, kochten ook de volgende boeken:
| Frozen Desserts Prijs:  | Baking and Pastry Prijs: 81.04 EUR  | Larousse Gastronomique Prijs: 88.15 EUR  | Graham Watson's Tour De France Travel Guide Prijs: 24.58 EUR  |
Bij dit boek raden we ook de volgende boeken aan:
| The Professional Chef Prijs: 91.62 EUR  | Baking and Pastry Prijs: 81.04 EUR | Flour Water Salt Yeast Prijs: 32.32 EUR  | Study Guide to Accompany Garde Manger, the Art and Craft of the Cold Kitchen, Fourth Edition Prijs:  |