Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner

Bok
hardback
Kategori: Matlagnings svDishes & kurser
Kategori: Allmänt Cookery
Kategori: Matlagning med choklad
Kategori: Mat och dryck Technology
Kategori: Hotel & Catering Trades
John Wiley & Sons Inc
Vår bokhandels bästsäljare!
Normalt bokpris: 69.93 EUR
Rabatt: -7 %
Vårt bokpris: 64.82 EUR
(pris uppdaterat den 16.04.2025)

Gratis leverans till Sverige mer

Läsarens kommentar och bokrecensioner: Amazon

Vi rekommenderar också följande böcker, med denna bok:

Frozen Desserts
Pris: 69.72 EUR 60.46 EUR
The Art of the Chocolatier
Pris: 69.93 EUR 60.28 EUR
The Modern Cafe
Pris: 213.13 EUR
Macarons
Pris: 29.38 EUR
Ogiltig begäran.