Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

Boek
hardback
Categorie: Gebak, bakken, Icing & Sugarcraft
Categorie: Hotel & Catering Trades
John Wiley & Sons Inc
Best verkochte boeken in onze boekenwinkel!
Onze boekprijs: 124.73 EUR
(prijs bijgewerkt op 17.04.2025)

Gratis verzending in Nederland meer

Reacties en beoordelingen van lezers: Amazon

Bezoekers die dit boek kochten, kochten ook de volgende boeken:

Frozen Desserts
Prijs: 69.72 EUR 60.46 EUR
Garde Manger
Prijs: 80.33 EUR
Larousse Gastronomique
Prijs: 88.15 EUR
Chicken & Egg
Prijs: 25.86 EUR


Bij dit boek raden we ook de volgende boeken aan:

The Modern Cafe
Prijs: 213.13 EUR
The Professional Chef
Prijs: 91.62 EUR
Remarkable Service
Prijs: 37.35 EUR
Frozen Desserts
Prijs: 69.72 EUR 60.46 EUR
Ongeldig verzoek.