On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Autor: Harold McGee

book Kategória: Jedlo & Pitie Kategória: Všeobecne Hotová Kategória: Hlavné chody SIMON & SCHUSTER Najpredávanejšia kniha v našom kníhkupectve! Naša cena knihy: 45.93 EUR (cena aktualizovaná 13.07.2025) Doručenie zdarma na Slovensko viac Komentáre čitateľov a knižné recenzie: Amazon

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili tiež:

Ideas in Food Cena: 26.21 EUR

The Flavor Bible Cena: 47.01 EUR 43.13 EUR

China Cena: 34.91 EUR

The Noma Guide to Fermentation Cena: 35.26 EUR

K tejto knihe odporúčame taktiež nasledujúce knihy:

The Flavour Thesaurus Cena: 23.51 EUR 19.40 EUR

The Art of Fermentation Cena: 35.26 EUR 32.58 EUR

Molecular Gastronomy Cena: 15.27 EUR

Keys to Good Cooking Cena: 30.18 EUR

Knihy z kategórie Hlavné chody

Viac ako knihy

Sophie Conran's Soups and Stews Cena: 24.60 EUR Ukáž popis knihy	Everyday Suppers Cena: 8.19 EUR Ukáž popis knihy
One-Pot Dishes Cena: 9.83 EUR Ukáž popis knihy	Frugal Feasts Cena: 9.83 EUR Ukáž popis knihy
Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy Cena: 32.84 EUR Ukáž popis knihy	The Vineyard Kitchen Cena: 33.79 EUR Ukáž popis knihy
My Kitchen in Spain Cena: 47.62 EUR Ukáž popis knihy	Greatest Dishes Cena: 37.46 EUR Ukáž popis knihy
Perfect Cakes Cena: 38.46 EUR Ukáž popis knihy	Tom's Big Dinners Cena: 57.47 EUR Ukáž popis knihy
Cooking for Two Cena: 23.55 EUR Ukáž popis knihy	Wine for Women Cena: 33.98 EUR Ukáž popis knihy
Desserts That Have Killed Better Men Cena: 20.36 EUR Ukáž popis knihy	365 Easy One-Dish Meals Cena: 17.62 EUR Ukáž popis knihy
365 Ways to Cook Pasta: For Every Season, for Every Reason, a Pasta Lover's Paradise Cena: 17.62 EUR Ukáž popis knihy	365 GREAT BARBEQUE & GRILLING RECIPES Cena: 16.39 EUR Ukáž popis knihy
A Week in the Zone Cena: 17.46 EUR Ukáž popis knihy	The Instant Cook Cena: 47.62 EUR Ukáž popis knihy
Main-Course Vegetarian Pleasures Cena: 18.04 EUR Ukáž popis knihy	From Here, You Can't See Paris: Seasons of a French Village and Its Restaurant Cena: 19.14 EUR Ukáž popis knihy